Гороховый суп с копчёными рёбрышками в мультиварке

Ингредиенты:
● Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
● Картофель – 165 г
● Горох (целый) – 130 г
● Морковь – 130 г
● Лук репчатый – 130 г
● Вода – 1,5 л
● Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *