Плов с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное мясо 500 г
Лук 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 3 зубчика
Рис 2 мульт/стакана
Вода 4 мульт/стакана
Соль, перец, специи для плова

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки.

Лук нарезать четверть-кольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).

Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим «Выпечка» 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки не закрываем).

Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.

Всыпать рис, добавить дольки чеснока (не чистить). Посолить, поперчить, приправить специями.

Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Плов». После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *