Тефтели с овощами в томатном соусе в мультиварке.

Ингредиенты:
• Фарш мясной – 500 г
• Морковь – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Перец болгарский – 0,5-1 шт
• Яйцо – 1 шт
• Томатный сок – 500 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать маленькими кубиками.
Лук измельчить.
Перец нарезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, морковь и перец. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).

Фарш, обжаренные лук, морковь и перец смешать, добавить яйцо, соль и специи, тщательно вымесить. Сформировать шарики.

В чашу мультиварки выложить мясные шарики, залить томатным соком. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *